Kutjevo: Rose Premium 2024

10,50 € inkl. MwSt.

Inhalt 0,75 L | 14,00 € / L

Name & Marke: Rosé Premium – Kutjevo
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Herkunft: Kroatien, Kutjevo (Slawonien).
Besondere Merkmale: Ein trockener Roséwein in einem eleganten, blassen Lachsrosa. Dieser Premium-Rosé wird aus den Rebsorten Zweigelt und Pinot Noir gewonnen, die auf den mineralreichen Böden des Vallis Aurea (dem goldenen Tal) wachsen. Er steht für höchste Eleganz und eine feine Balance zwischen Frucht und Frische, verpackt in einer exklusiven Ausstattung.

Auge: Ein klares, sehr helles Lachs- bis Zwiebelschalenrosa mit brillanten Reflexen.
Nase: Ein sehr feines und subtiles Bouquet. Es dominieren zarte Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und saftigen Granatäpfeln. Begleitet wird die Frucht von floralen Noten, die an Rosenblüten und einen Hauch von Zitrusfrüchten erinnern.
Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Rosé Premium elegant und leichtfüßig. Er besitzt eine seidige Textur und eine sehr feine, perfekt eingebundene Säure, die für lebendige Frische sorgt. Die Fruchtkomponenten sind präzise und klar, ohne aufdringlich zu wirken.
Abgang: Ein sauberer, erfrischender und mineralischer Nachhall, der durch seine Leichtigkeit und Harmonie überzeugt.

Rebsorten: Cuvée aus Zweigelt und Pinot Noir.
Vinifizierung: Selektive Handlese zum optimalen Zeitpunkt, um die Frische zu bewahren. Die Trauben werden sehr schonend gepresst, wobei nur eine minimale Kontaktzeit mit den Schalen erfolgt, um die helle Farbe und die delikaten Aromen zu extrahieren.
Ausbau: Der Wein wird ausschließlich im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen ausgebaut, um die Primärfrucht und die lebendige Charakteristik der Rebsorten unverfälscht zu erhalten.

Trinktemperatur: Gut gekühlt bei 8–10 °C genießen.
Passt gut zu:
- Leichte Vorspeisen: Hervorragend zu Lachscarpaccio oder sommerlichen Salaten.
- Mediterrane Küche: Ein idealer Begleiter zu Risotto mit Meeresfrüchten, leichtem Geflügel oder Sushi.