Galić: Rosé 2024

15,90 € inkl. MwSt.

Inhalt 0,75 L | 21,20 € / L

Name & Marke: Rosé – Galić
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Herkunft: Kroatien, Kutjevo (Slawonien).
Besondere Merkmale: Ein eleganter, trockener Roséwein in einem zarten, modernen Lachsrosa. Diese anspruchsvolle Cuvée vereint die Struktur von Cabernet Sauvignon (45 %), die Geschmeidigkeit von Merlot (36 %) und die feine Frucht des Pinot Noir (19 %) zu einem sommerlichen Gesamtkunstwerk aus der renommierten Region Kutjevo.

Auge: Ein klares, brillantes Lachsrosa.
Nase: Ein sehr lebendiges und einladendes Bouquet mit intensiven Aromen von frischen Himbeeren, saftigen Walderdbeeren und reifen Kirschen. Ein Hauch von Zitrusfrüchten verleiht der Nase eine zusätzliche, belebende Komponente.
Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Wein erstaunlich facettenreich. Trotz seiner Leichtigkeit wirkt er sanft cremig. Die ausgeprägte Mineralität und eine knackige Säure sorgen für eine enorme Frische und Lebendigkeit im Mund.
Abgang: Sauber, trocken und sehr erfrischend mit einem fruchtigen Nachhall.

Rebsorten: Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir.
Vinifizierung: Um die filigrane Farbe und die spritzigen Primäraromen der Beeren zu bewahren, erfolgt der Ausbau ausschließlich im temperaturkontrollierten Edelstahltank. Dies garantiert eine maximale Reinheit der Frucht und eine klare, mineralische Struktur.

Trinktemperatur: Ideal gut gekühlt bei 6–9 °C genießen.
Speisenbegleitung:
- Meeresfrüchte: Ein perfekter Partner zu Gerichten mit Garnelen, Scampi oder gegrilltem Oktopus.
- Antipasti: Hervorragend zu kalten Platten, Bruschetta oder mediterranen Vorspeisen.
- Desserts: Passt wunderbar zu leichten, fruchtigen Desserts