Galić: G Tocka Crna 2022

9,90 € inkl. MwSt.

Inhalt 0,75 L | 13,20 € / L

Name & Marke: G-Točka Crna – Galić
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Herkunft: Kroatien, Kutjevo (Slawonien).
Besondere Merkmale: Ein moderner, trockener Rotwein, der als kraftvolle Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon konzipiert wurde. Die „G-Točka“-Linie (G-Punkt) steht für Weine, die auf den Punkt gebracht sind: zugänglich, ausdrucksstark und von höchster handwerklicher Qualität aus der renommierten Region Kutjevo.

Auge: Ein tiefes Dunkelrot bis sattes Rubinrot.
Nase: In der Nase entfaltet der Wein ein intensives Bouquet von dunklen Früchten. Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren treffen auf reife rote Früchte, ergänzt durch feine würzige Noten und einen dezenten, sehr eleganten Hauch von Eichenholz.
Gaumen: Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und gut strukturiert. Die Kraft des Cabernet Sauvignon und die Geschmeidigkeit des Merlot sind perfekt ausbalanciert. Er zeigt eine angenehme Dichte mit gut eingebundenen Tanninen.
Abgang: Ein langanhaltendes und harmonisches Finale mit einem fruchtig-würzigen Nachhall.

Rebsorten: Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon.
Vinifizierung: Nach der sorgfältigen Gärung folgt eine qualitätsorientierte Reifung, um dem Wein Komplexität und Schliff zu verleihen.
Ausbau: Der Wein reift in einer Kombination aus Fässern aus slawonischer und französischer Eiche. Während die slawonische Eiche für Struktur sorgt, steuert das französische Holz die feine aromatische Würze bei.

Trinktemperatur: Ideal bei 16 °C genießen.
Speisenbegleitung:
- Herzhaftes: Perfekt zu kräftigen Gerichten wie Kutteln mit Hackfleisch und Püree, serviert mit Gewürzgurken.
- Fleisch: Ausgezeichnet zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wildgerichten.
- Käse: Passt hervorragend zu gereiftem Hartkäse oder würzigen Fleischplatten.