Description

1. Detaillierte Produktbeschreibungen

• Name & Marke: Gin Karbun, Aura
• Alkoholgehalt: 39,2% Vol.
• Inhalt: 0,7l
• Herkunft: Kroatien, Istrien, (Buzet)
• Besondere Merkmale: Die Zutaten für den Gin, wie die wilden Kräuter oder Wildfrüchte, werden von dem Ćićarija-Gebirge gesammelt, wo früher Kohle produziert wurde. Da Aktivkohle zur Entfernung von Toxinen verwendet wird, ist es ein Bestandteil bei der Herstellung, als auch beim genießen des Aperitifs. Zusätzlich zum Gin ist nämlich auch eine kleine Tüte Aktivkohle dabei, bei der empfohlen wird sie mit in das Glas zu geben.

2. Geschmacksprofil & Verkostungsnotizen

• Kristallklar. Weniger als 0,1g/L Zucker sorgt für einen trockenen Geschmack. Aromen von Wacholderbeeren, kandierter Oragenschale, ganz leichte erdige Moosnote. Im Abgang etwas Ingwer.

3. Herstellung & Reifung

• Hergestellt aus Getreidealkohol, Wacholder und 20 verschiedenen Kräutern, wie Anis, Thymian, Zitronengras und vieles mehr. Es wird nur während der Destillation aromatisiert. Ein Filtrationsprozess durch Aktivkohle, reinigt das Destillat.

4. Serviervorschläge

• Trinkweise: Mit Eis, einem trockenen Tonic, einer Oragenschale und einem Stück Aktivkohle.